Unsere Stresstoleranz hängt wesentlich ab von der Balance Adrenalin- und Acetylcholin-gesteuerter Vorgänge. Die Vitamine B1, B2, B3, B6, Biotin und B12 tragen bei zu einer normalen Funktion unseres Nervensystems. Cholin fördert die Ausbildung des entspannenden Nervenbotenstoffes Acetylcholin. Pantothensäure unterstützt darüber hinaus die körpereigene Cholin-Synthese.
zu geistiger und körperlicher Vitalität
Lecithin und Inositol gelten als Schlüsselbausteine der Zellmembranen, verhindern deren Verhärten und gewährleisten somit einen reibungslosen Austausch zwischen den Zellen. Lebensmittel mit B-Vitaminen werden zu Recht als "Brain-Food" bezeichnet, da sie an der Bildung der Nervenbotenstoffe beteiligt sind. Diese übertragen Signale (Impulse) von einer zur anderen Nervenzelle. Die Vitamine B2, B3, B5, B6 und B12 spielen bei der Bereitstellung von Energie eine wichtige Rolle und tragen bei zur Verringerung geistiger Ermüdung.
zur Balance von Homocystein, Cholesterin und Leberfunktion
Homocystein und Cholesterin sind wichtige Zwischenprodukte unseres Stoffwechsels. Zu hohe Anteile an diesen beiden Molekülen sind häufig Hinweis auf eine Unterversorgung an bestimmten Mikronährstoffen. So tragen die Vitamine B6, Folsäure und B12 bei zu einer normalen Homocystein-Balance. Hochungesättigte Fettsäuren, Cholin, Vitamin B6, B9 und B12 tragen bei zu einem normalen Cholesterinspiegel im Blut. Cholin unterstützt auch die normale Funktion der Leber. Zusätzlich fördern die Vitamine E und B2 den Schutz der Leberzellen vor oxidativem Stress.
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